Контрольная работа по дисциплине «Производство продукции животноводства»
Тема: Сложности транспортировки откормленного скота на убой
Объем - 16 страниц
Год защиты - 2013
Содержание
Введение
Подготовка животных для транспортирования сдача на мясокомбинат
Транспортировка животных
Заключение
Список литературы
Введение
Перевозка скота от животноводческого предприятия до цеха убоя создает достаточно серьезный стресс-фактор, не говоря уже о различных дополнительных рисках, которые могут привести к падежу скота в процессе перевозки.
Для создания наиболее благоприятных условий для животных в процессе их транспортировки ведущие западные производители спецтехники предлагают огромнейший ассортимент специальным образом оснащенных фургонов и прицепов.
По мере того как в России усилиями частных инвесторов и крупных агрохолдингов с переменным успехом восстанавливается животноводство и растет спрос на живой скот, все более актуальной становится спецтехника для перевозки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птицы. По мере улучшения ситуации в птицеводстве, а в какой-то степени и в свиноводстве, растет спрос на соответствующие специальным образом оснащенные средства для перевозки живых животных.
В данной работе рассматривается специфика транспортировки откормленного скота на убой.