Отчет по практике по дисциплине «Товароведение»

Отчет по практике по дисциплине «Товароведение»
Тема: Наименование предприятия: ООО «Виват-трейд». Адрес предприятия: Пермский край, г. Пермь, ул. Чердынская, 28
Объем - 45 страниц
Год защиты - 2014

Содержание

1. Ознакомление с торговым предприятием
2. Изучение профессиональной деятельности и должностных обязанностей товароведа
3. Оценка работы и роли товароведа в торгово-технологическом процессе предприятия
4. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия
5. Оценка качества потребительских товаров и порядок проведения товароведной экспертизы
6. Товароведный контроль за размещением товаров, методами выкладки, сроками реализации и условиями хранения
Заключение
Список литературы
Приложение 1 Устав предприятия
Приложение 2 Организационная структура
Приложение 3 Должностная инструкция товароведа
Приложение 3 Товаросопроводительные документы
Приложение 4 Режим хранения основных групп товаров, реализуемых магазином «Виват»