Контрольная работа по дисциплине «Организация производства в туризме»
Тема: вариант 6
Объем - 14 страниц
Год защиты - 2012
Оглавление
Использование информационных технологий в оперативном планировании производства на предприятии общественного питания
Функции системы охраны в гостинице. Меры по обеспечению личной и имущественной безопасности клиентов в гостинице. Меры по обеспечению безопасности жилых помещений, инженерных систем и персонала гостиницы
Показатели деятельности туристской фирмы. Какие из них целесообразно анализировать при выборе фирмы-контрагента
Список литературы
