Контрольная работа по дисциплине «Товароведение»
Тема: Приемка мороженого
Объем - страниц
Год защиты - 2015
Содержание
1. Приемка мороженого
1.1 Наличие на исследуемый товар сертификата соответствия на безопасность и качество
1.2 Факторы качества, вызвавшие перевод товара в брак
1.3 Наименование НД, по которому проводилась приемка
1.4 Величина приемочного и браковочного числа
Список использованных источников