Примеры (предоставлены в учебных целях)
Учебные материалы: используйте как образец для написания работ самостоятельно
Библиотека

Контрольная работа по дисциплине «Технология переработки молока»10

Дата: 2017-02-21 08:49:42 
Размер: 120.5 Кб 
Скачано: 138  раз

Контрольная работа по дисциплине «Технология переработки молока»
Тема: вариант 10
Объем - 21 страница
Год защиты - 2015

Содержание

1. Низкотемпературная обработка сливок (физическое созревание). Сущность и назначение созревания сливок. Факторы, интенсифицирующие поцесс физического созревания сливок
2. История развития отечественного сыроделия. Конценпция развития сыроделия в России в ХХI веке
Список литературы
 
Работает на: Amiro CMS