логотип

Примеры предоставлены в учебных целях
Учебные материалы: используйте как образец для написания работ самостоятельно
Контрольная работа по дисциплине «Технология переработки молока»6

Контрольная работа по дисциплине «Технология переработки молока»6

 2017-01-13 06:27:20 
Просмотров:  0  

Контрольная работа по дисциплине «Технология переработки молока»
Тема: вариант 6
Объем - 24 страницы
Год защиты - 2015

Содержание

1. Пути повышения качества мороженого. Пороки мороженого и меры их предупреждения
2 Технология плавленых сыров. Подбор сырья для производства плавленых сыров. Пороки плавленых сыров и меры их предупреждения