Примеры (предоставлены в учебных целях)
Учебные материалы: используйте как образец для написания работ самостоятельно
Библиотека
Классификация и общее устройство оборудования для посола
Дата: 2017-10-10 12:52:10
Размер:736.5 Кб
Скачано: 80 раз
Размер:
Скачано: 80 раз
Контрольная работа по дисциплине «Оборудование для переработки мяса»
Тема: Классификация и общее устройство оборудования для посола
Объем - 17 страницГод защиты - 2015
Содержание
Задание 1. Описать назначение, привести технологическую схему и пояснить принцип действия оборудования. Классификация и общее устройство оборудования для посола
Задание 2. Подобрать оборудование, привести технологическую схему производства продукта, привести и описать машинно-аппаратурную схему для следующей технологической линии производства копченых колбас
Список литературы